Zero food waste มาตรการรองรับในการกำจัดอาหาร
ผมในฐานะรองนายกรัฐมนตรี ได้รับมอบหมายจากท่านนายกรัฐมนตรี ให้เป็นประธานประชุมคณะกรรมการสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ ครั้งที่ 5/2568 ที่ทำเนียบรัฐบาล โดยมีท่านทรงศักดิ์ ทองศรี รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย ร่วมประชุม พร้อมด้วยนาวาเอกอนุดิษ นาครทรรพ์ และปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ทำหน้าที่รองประธานกรรมการ โดยมีอธิบดี ข้าราชการ และผู้ทรงคุณวุฒิ รวมถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมการประชุมหารือตามระเบียบวาระ ผ่านไปด้วยความเรียบร้อย
โดยในวันนี้มีเรื่องพิจารณาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกำจัดขยะอาหารหรือ Food waste ผมได้ให้ข้อสังเกต ในการขออนุญาต “EIA” ให้ธุรกิจโรงแรม อาคาร หรือคอนโดต่างๆ ควรจะต้องมีที่กำจัดขยะจากเศษอาหาร หรือมีมาตรการรองรับในการกำจัด Food waste เพื่อลดปริมาณขยะอาหาร ตามนโยบาย Zero food waste ต่อไป
ผมขอขอบพระคุณทุกท่านที่เสียสละเวลามาร่วมประชุม เพื่อประเทศชาติ บ้านเมือง เดินหน้าตามแผนนโยบายของรัฐบาลต่อไปครับ
