“จะไปบอกให้ชาวบ้านทำ เราต้องทำให้ดูเป็นตัวอย่างก่อน” นี่คือสิ่งที่ผมย้ำกับข้าราชการเสมอครับ
พี่น้องครับ ปัจจุบันประเทศไทยเรามี “ขยะอาหาร” หรือ Food Waste มากถึงปีละ 10 ล้านตัน ตัวเลขนี้ไม่ใช่น้อยๆ และมันคือตัวการสำคัญที่ปล่อยก๊าซมีเทนทำลายโลก รุนแรงกว่าคาร์บอนฯ ถึง 28 เท่า ซึ่งท่านนายกฯ อนุทิน ชาญวีรกูล ท่านให้ความสำคัญเรื่องนี้มาก และมอบโจทย์ให้ผมเข้ามาจัดการให้เห็นผลเป็นรูปธรรม
วันนี้ (20 ต.ค. 68) ผมจึงได้เปิดโครงการ “MNRE Zero Food Waste” เพื่อประกาศเจตนารมณ์ที่ชัดเจนว่า กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ทส.) ต้องเป็นต้นแบบ
ผมให้เวลา “4 เดือน” ครับ หน่วยงานในสังกัด ทส. ทั้ง 15 หน่วยงาน รวมถึงเพื่อนบ้านย่านอารีย์ฯ อย่างกระทรวงการคลัง และกรมประชาสัมพันธ์ ต้องจัดการขยะอาหารให้เป็นศูนย์ให้ได้ เราได้รับความร่วมมือจากสมาคมซาเล้งฯ และมูลนิธิ 3R มาช่วยกันทำระบบให้ถูกต้อง ถ้าข้าราชการเราทำได้ เราถึงจะไปบอกประชาชนให้ทำตามได้อย่างเต็มปาก
ก้าวต่อไป… ผมเตรียมมาตรการเข้มข้นไว้แล้วครับ:
- ภาคอสังหาฯ: หมู่บ้านจัดสรร คอนโดมิเนียม โครงการใหม่ๆ ต่อไปนี้ในการทำรายงาน EIA จะต้องมีแผนการจัดการขยะอาหารที่ชัดเจน ไม่มีมาตรการรองรับ ผมไม่ปล่อยผ่านครับ
- ภาคอุตสาหกรรม: ผมได้หารือกับกระทรวงอุตสาหกรรมแล้ว โรงงานในนิคมฯ ต่างๆ ต้องรับผิดชอบขยะอาหารของตัวเองอย่างจริงจัง
- เยาวชน: ต้องปลูกฝังลูกหลานเราให้เข้าใจเรื่องนี้ตั้งแต่เด็ก เพื่อรากฐานที่ยั่งยืน
เป้าหมายสูงสุดของผมคือ Thailand Zero Waste เราต้องช่วยกันลดขยะให้เหลือศูนย์ เพื่อลูกหลาน และเพื่อโลกใบนี้ครับ
สุชาติ ชมกลิ่น รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
